اقتصاد دانش بنیان

سال 76 بود که شرکت صنایع ممتازان کرمان راه‌اندازی شد. شرکتی که طراحی و ساخت ماشین‌آلات فرآوری پسته به صورت اتوماتیک را در دستور کاری خود قرار داده بود. این شرکت در طی این چند سال، دستگاه‌های مختلفی برای افزایش بهره‌وری برداشت پسته طراحی و تولید کرد.

به گفته حسین شهسواری مدیر عامل این شرکت دانش‌بنیان، صنایع ممتازان دو مرحله ساخت ماشین‌آلات خود را توسعه و ایده‌ها و اختراعات متعددی را در زمینه ماشین‌آلات فرآوری پسته ارائه داد و تاکنون چند گواهی ثبت اختراع در این زمینه به ثبت رسانده است.

او می‌گوید: دستگاه‌های «جداسازی خوشه و برگ از پسته»، «دانه‌کن پسته برای پوست‌گیری راحت‌تر»، «پوست‌گیری پسته تازه»، «جداسازی پسته‌های پوک، پوست و خرده خوشه‌های سبک»، «تبخیرکن رطوبت سطحی پسته»، «جداسازی پسته پوست نشده از پسته پوست شده» و غیره از جمله محصولات دانش‌بنیان ما است.

این فعال فناور ادامه می‌دهد: «طراحی و تولید دستگاه جداسازی گرد و خاک و ذرات داخل پسته»، «جداسازی پسته‌های ریز و نامرغوب»، «دستگاه تامین هوای گرم برای دستگاه‌های رطوبت‌گیر»، «خشک‌کن و برشته‌کن پسته»، «جداسازی پسته‌های خندان از دهان بسته» و «دستگاه تولید ماشین باد در فصل‌هایی که خطر سرمازدگی وجود دارد» از دیگر محصولات دانش‌بنیان شرکت است.